Où bruncher à Marrakech ? Ce qu'il faut savoir avant de choisir sa table

Le brunch à Marrakech, c'est d'abord une question d'heure

À Marrakech, le brunch ne se limite pas au dimanche midi. Beaucoup commencent la journée avec un ftour marocain à 8h, d'autres arrivent à 13h pour un plat salé et un jus pressé. Un bon repère avant de choisir : les horaires. Une adresse ouverte seulement le week-end n'est pas la même chose qu'un lieu qui sert toute la semaine.

Chez Beldi Brunch, les deux adresses ouvrent tous les jours à 7h et servent jusqu'à minuit, une heure de plus le dimanche. On peut donc y prendre un vrai petit-déjeuner avant le travail, ou un brunch tardif après une matinée au souk.

Marocain ou classique ? Les deux, sans choisir

Un brunch marrakchi a deux visages. Le premier est le ftour beldi : msemen, baghrir, harcha, miel, amlou, huile d'olive et fromage, servis avec un thé à la menthe. Le second est le brunch international : œufs, croissant garni, pancakes, bol de fruits et granola, jus pressés.

Notre carte les met côte à côte. Le plateau Ftour Beldi réunit tout le matin marocain sur une planche ; les œufs au khlii ou les œufs berbères font le pont entre les deux ; les pancakes dorés et le croissant garni répondent aux envies plus classiques.

Centre ou Targa : quelle adresse ?

La première adresse est avenue Prince Moulay Abdellah, au Center Ben Moulay, pratique si vous logez en ville ou si vous venez du quartier Guéliz. La seconde est à Targa, plus résidentielle, appréciée des familles et des habitués du quartier. Même carte, même équipe, même chapeau de paille.

Faut-il réserver ?

Pour deux ou quatre personnes, non : venez, on vous installe. À partir de six, pour un anniversaire ou un brunch privé, envoyez un message WhatsApp la veille. La page de réservation prépare le message pour vous, il ne reste qu'à l'envoyer.